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黄姜种植技术
发布时间:2012.11.26 新闻来源:湖北三峡特种养殖种植网
       黄姜学名盾叶薯蓣,从中提取的皂素广泛应用于医药化工行业,国际市场需求量达80000吨,而年生产只能满足2000-5000吨。黄姜原为野生,从七十年代开始人工种植,目前栽培技术已比较完善。我们现在种植的黄姜品种为浙江中药研究所培育的组织培养试管苗,种性稳定,近几年栽培黄姜皂素含量都达到商品要求;产量高,一般亩产1000-1250公斤,纯收益在20000元左右,最高亩产可达4000公斤。因此,发展黄姜种植是一项很有前途的产业。
   
    一、黄姜的生物学特性 生长期长,播种期弹性大。黄姜为多年生藤本植物,我们采用当年种,当年收。最佳播期一般在2-3月份,4月份以后播种,对产量有影响。4月中旬出苗,5月中下旬开花,6月上旬块茎开始膨大,8、9月为快速膨大期,11月下旬霜后藤叶桔萎,12月份收获。

    (1)、地上部生长旺盛,茎蔓一般80张叶,蔓长330厘米;最多叶有132张,蔓长520厘米。因此必须搭架栽培,若不搭架产量只有500-600斤/亩。
 
    (2)、根系发达,最长根有35厘米,抗干旱能力强,也就是说不怕干旱。

    (3)、怕水渍,黄姜地下块茎中含有大量淀粉,因此极怕水渍,若被水渍较长时间极易造成大片死亡。另外黄姜生长还要求土壤疏松。

    二、黄姜栽培技术要点

    (1)、选地 宜选择土壤疏松,地势高燥,排水良好的水田、旱地。黄筋泥地,坡度过大的陡地,深山冷岙阳地,容易渍水的溪滩地以及地势低洼排水不畅的地块不宜种植。

    (2)、整地 要求深翻耕,耙细土,然后整地。深根类杂草要翻尽。若草多的地块在翻耕前7天喷草甘磷扑杀老草。水田要做畦整地栽培,畦宽1.8-3.0米,横向种植,每隔2行开一条沟,同时开好腰沟,直沟,横头沟,保证排水通畅。旱地可以种植,开沟以排水通畅不积水为度。

    (3)、选种

    A:选择色泽鲜艳新鲜种茎,芽头2个以上,重10-25g,10g以下种茎生活力弱,分苗迟,成活率低,产量低,高产栽培不宜选择。剔除老姜烂种。老姜与新姜的区别:老姜颜色深暗,无根毛或极少,无头。

    B:每亩用种量100-150公斤。

    (4)、播种

    A:播种期2-3月,最迟到4月20日前。选晴天,土壤水份适宜时播种。

    B :基肥,每亩用钙镁磷肥50-75公斤撒施于播种沟内,再放种块。

    C:种植密度,行距40-50厘米,株距16-18厘米,亩播8000-10000株。行沟深10厘米,播种后结合开沟覆土,覆土深5-10厘米。 

    (5)、田间管理

    A:除草,除草是黄姜播种后的一项主要内容,也是田间管理成败的关键。首先是在黄姜出苗前,每亩用10%草甘磷1.5斤加50%丁草胺200ml加水50公斤喷雾。黄姜出苗后,杂草二叶一心时亩用10.8%高效盖草能40ml加50%丁草胺200ml加水50公斤喷雾,然后过20天左右人工拔除少量没有杀死的杂草,以后结合中耕培土,根据杂草生长情况用此配方方法防治。9月份以后可以不防治。

    B:覆盖,用草甘磷防治后马上覆盖,覆盖物可选择栏肥、茅草、柴脑、稻草等。栏肥一般1000-2000公斤,茅草、稻草750公斤左右。覆盖可以减轻杂草危害,可以疏松土壤,也可以提供养份。据试验亩盖栏肥1500公斤可提高产量32.9%。

    C:搭架,苗高20厘米时,选用小竹杆,或小柴条进行扦插搭架。扦长150-180厘米,每3-4株姜苗插一根,然后将每4根扦在顶端下30厘米处捆扎成一束,以防倒伏。搭架后要引藤上架,防止藤乱串,影响采风采光和田间操作。

    D:施肥 分4次施用,5月上旬用尿素每亩10公斤雨后撒施,6月中旬亩用45%硫酸钾复合肥20公斤撒施,7月下旬亩用45%硫酸钾复合肥30公斤撒施,8月下旬到9月上旬亩用45%硫酸钾复合肥20公斤撒施。一可以防早衰,二可促进10月份形成第二个块茎膨大高峰。

    E:清沟培土 5月上旬第一次施肥后,进行第一次清沟培土。以后要及时做好清沟排水工作。

    F黄姜生命力极强,不会大面积得病现象,所以种植户可放心种植,除草季节注意好即可。

    g;黄姜生产加工简单,洗干净晒干即可。

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