| 人工养殖野兔的经济效益分析 |
| 发布时间：2015.01.08 新闻来源：湖北三峡特种养殖种植网 | ||
| 野兔是一种皮、毛、肉兼用的特种野生经济动物，是广大消费者不可缺少的野味食品，保持原有生口感，肉质鲜美醇香，是宾馆，洒店的美味佳肴，饲养野兔销路好，经济效益是家兔的10倍，主食各种野草、青菜、树叶等。一般不吃精料，几乎所有青草都吃，饲料不花钱，而且食量仅为家兔 、獭兔、长毛兔的1/2。经人工驯化的野兔，改变了其胆小、怕惊及家兔的一些不良习性，同时保持了原有的野味，平均产肉率却增加了一倍。随着野兔供求市场的日趋火爆，其巨大的市场潜力成了众多投资者的新热点，一批捷足先登者已取得巨大的成功。 一、市场前景 野兔肉质细嫩、醇香，属山珍野味，被世界兔学协会”钦定”为“美容肉”、“保健肉”，素有“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”之说。随着人们生活水平的不断提高，追求美味、营养、滋补、保健、品奇尝鲜已成为人们的消费新潮流。但九十年代以来，猪、鸡、鸭、鱼等畜禽大量使用含添加剂、催长素的配合饲料，肉质下降，甚至还有副作用，不利健康，致使人们偏爱草食型畜禽。 野兔可红烧、白煮、油炸等做成许多美味的佳肴，在冬季更是各大小酒楼、饭馆少不了的火锅料。因野兔主食天然的牧草，无污染，肉质鲜美、野味浓又是无公害的绿色保健食品，倍受消费者青睐。自2002年以来，广东市场每公斤野兔价格一直保持在26元左右，且常常有价无货。 二、经济效益 野兔是草食性、节粮型小家畜，主食野草、树叶、玉米秆、花生藤、红薯藤，我国有40-60亿亩草坡和草原，还有广阔的山地以及农作物秸秆，这些一年四季都有，来源丰富、价格低，因而养野兔的成本极低，一只商品兔的成本仅6-9元。野兔可以象家兔一样进行笼养，房内屋檐下都可养殖，因此不但适合养殖场、企业规模发展，也特别适合农民、下岗职工等资金少的人士投资，是贫困地区脱贫致富的金钥匙。 野兔成活率高、繁殖能力强，野兔保持了野生状态下“野生贱命”的特征，不得病，易养殖，繁殖快，野兔年产子6-8胎，每胎8—12只，一般饲养90天可达到1.5公斤左右，就可上市销售。目前市场价格13－18元／公斤，即使按10元／公斤计，每只可卖25-40元，利润15 -30元。野兔皮市场好，价格高，每张售价25元左右。每只母兔每年至少可繁殖50只，可获利600元以上。若养殖50组（50公250母），年利可达15万元。 | ||
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